1:先备好以上食材。面粉类需过晒，奶油先加热融化。

2:南瓜去硬皮后，用电锅蒸熟，趁热确实压成泥状。(若有颗粒状口感有差)

3:起司条用刀子或剪刀切成细末状。

4:将奶油+鸡蛋+砂糖or糖粉+起司混合搅拌均匀。

5:将南瓜泥加入步骤四，混合搅拌让南瓜无颗粒。

6:加入过筛的低筋面粉及辣椒粉，轻揉搅拌成团。将面团压成薄长方型放冰箱冷藏约30分钟。

7:取出面团，切成细条状后拉住两边旋转即可成螺旋棒状。烤箱160度烘烤20分钟。

8:放凉即可享用。

9:成品。