燕麦糕

材料

"速食燕麦 140g","热水 320g","奶粉 10g","芋泥 100g","糖 10g","奶粉 5g","鱼松 15g","豆 适量"

做法

  1. step1

    1:锅底舖烘培纸,锅边抹油。拌好芋泥,糖,奶粉。燕麦放入碗中,将热水倒入搅拌,放五分钟。芋泥拌入燕麦粥,电锅蒸25分钟。取出锅放凉30分钟,用小刀沿锅边轻划一圈取出蒸糕,撕下烘培纸。

  2. step2

    2:在糕上舖点鱼松,豆枣;糕边沾点鱼松,冰凉后切块。

  3. step3

    3:蜜花豆口味也不错。花豆1斤泡水一夜。去掉泡过的水,将花豆倒入压力锅,加水淹过花豆约5公分高,约煮40分钟。(一般的锅可能要2小时,可将蜜花豆冷冻保存备用)压力锅开锅盖后,加糖350 g 煮个5分钟至糖溶化,放凉它。

  4. step4

    4:同样做法,把芋泥置换成蜜花豆。

(创建于2018-04-25)

关键词

麦糕  燕麦糕  燕麦    

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