塔香豆腐饼
材料
做法
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1:豆腐洗净用纸巾稍拭干后压成泥;九层塔叶切末。
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2:豆腐泥+九层塔叶末+蛋液+地瓜粉+面包粉+调味料全部混匀。
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3:起油锅,油热至将筷子插入油中,筷子边会有泡泡冒出时,用汤匙挖取适量的豆腐泥料放锅中油煎,煎炸至二面都呈焦黄色后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。