1:所有的材料备好

2:把室温的奶油切丁比较好打（因为份量少）

3:先把奶油打散，在分三次加入糖粉均匀打散，再加入一颗已经打均匀的全蛋，继续打散

4:筛过的面粉和泡打粉慢慢加入，轻轻的搅拌就好了（比较不会出筋）

5:处理好的面团压平约0.4～0.5cm，保鲜膜包好以后冷冻40-60分

6:压好模型，进小烤箱烤8分钟（烤5分钟以后用一张锡箔纸盖住，比较不会烤焦）

7:完成品！香脆好吃喔！