高丽菜豆腐煎饼
材料
"高丽菜 400g","红甜椒 1碗","芹菜 1碗","油葱酥 半碗","绞肉 100g","胡椒粉 1匙","五香粉 1/4匙","板豆腐碎 半块","盐 适量","中筋面粉 300g","蕃薯粉 50g","蛋 1个","水 350g","鸡粉 适量",
做法
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1:把全部的材料拌匀PS.面糊、调味的部分可随自己的喜好增减水加多比较软Q水少面粉多口感会较扎实 、Q软每家场牌的面粉吸水性质不同，我给的量仅供参考唷～建议水慢慢加随意增减至自己喜欢的状态食材也可随意调整、喜欢什么就加什么
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2:起油锅放入面糊，用中小火煎到两面金黄即可～
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3:《高丽菜豆腐煎饼》上桌囉～正餐、消夜都适合～
