七彩鱼饼

材料

"鱼肉 200克","马铃薯 1个","红萝卜 1根","鸡蛋 1个",

做法

  1. step1

    1:鱼肉可自己做,我是在鱼档买现成的鲮鱼肉。 将红萝卜,马铃薯切幼丝

  2. step2

    2:将红萝卜,马铃薯及鱼肉拌匀。然后下一个鸡蛋,少许白胡椒粉调味 (用手会较容易将材料拌匀)

  3. step3

    3:热镬下油,下一大汤匙的蔬菜鱼肉,用汤匙背将肉压扁(成煎饼状),煎至金黄色即成!

  4. step4

    4:上桌

(创建于2018-04-26)

关键词

七彩  鱼饼      

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