蒜头香菇鸡汤
材料
做法
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1:1。将鸡肉洗净切小块(这个部份可以请摊商帮忙处理),煮一锅水,水开汆烫鸡肉去血水,沥干。2。煮一锅水,水开将鸡肉放入锅内煮。
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2:1。将香菇洗净,利用刀子将蒂头切下来,再将蒂头切成数个小圆段。2。将香菇面以刀子切出一个小星星。(切下来的小菇肉也可以放进锅子里煮哟,不要浪费了。)3。将处理好的香菇放进锅子里煮。
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3:将蒜头洗净,不除膜,直接放入锅中煮。
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4:水开后将锅子移入大同电锅内。
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5:外锅加1杯水,盖上锅盖、按下开关进行炖煮动作。待开关跳起来就可以了。
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6:加入1.5匙的盐巴调味。
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7:美味上桌喽~这么健康的汤头,是你家人一起拥有的幸福滋味。