干煎虱目鱼

材料

"虱目鱼片 1","米酒 少许","盐 少许","白胡椒 少许","柠檬 1/4",

做法

  1. step1

    1:先将虱目鱼片洗净用米酒跟少许的盐浸泡一下。(就不会有腥味)
  2. step2

    2:将炒锅加热，将鱼擦干下锅(不用放油)，盖上锅盖。约2-3分钟开锅盖，将鱼翻面，一样盖上锅盖。约2-3分钟打开锅盖，鲜美的虱目鱼就可以上桌囉!撒上胡椒盐或是挤上柠檬汁就更加鲜甜美味了!
（创建于2018-04-30）

关键词

煎虱目鱼  干煎  鱼  
董行远
虱目鱼的做法

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