嫩豆腐 适量,三色豆 适量,姜末 适量,花椒 适量,盐 适量,蔬果粉 少许,糖 适量,辣椒酱 适量,豆瓣酱 适量,香油 适量
1、少许油加入姜,花椒,辣椒酱,豆瓣酱忆起爆香后加入适量的水
2、加入其他调味料调味,待滚后加入豆腐和三色豆,续煮滚后芶芡再放香油拌匀即可
