椰汁绿咖哩牛肉
材料
做法
1、水滚川烫牛肋条去血水,待凉切小块备用
2、芋头去皮切小块;豌豆仁泡温水解冻
3、热锅下绿咖哩炒香,放入椰浆2/3罐煮出大滚泡泡
4、放入牛肉块&其余调味料,大火煮滚后改小火炖20分钟
5、放入芋头&椰浆1/3罐,小火再煮30分钟
6、尝一下口味,加鱼露调整咸味
7、下豌豆仁煮1分钟即成。
(创建于2018-04-26)1、水滚川烫牛肋条去血水,待凉切小块备用
2、芋头去皮切小块;豌豆仁泡温水解冻
3、热锅下绿咖哩炒香,放入椰浆2/3罐煮出大滚泡泡
4、放入牛肉块&其余调味料,大火煮滚后改小火炖20分钟
5、放入芋头&椰浆1/3罐,小火再煮30分钟
6、尝一下口味,加鱼露调整咸味
7、下豌豆仁煮1分钟即成。
(创建于2018-04-26)