大阪烧
材料
酱油膏 适量,美奶滋 适量,柴鱼片 适量,海苔丝 适量,蛋 4个,面粉 200克,水 270克,盐 水讦,油 2汤匙,高丽菜 1/5个,胡萝卜 1/3根,玉米粒 1/2罐,鸡肉丁 适量,酒、酱油 适量
做法
1、先将腌料部份弄好，放在一旁。将高丽菜切丁，胡萝卜切丝，热锅放点油，放入菜料，炒熟!(不用加水喔~~)
2、把面煳搅拌均匀。到作法1的菜料放凉后，倒入面煳。热锅再炒一下鸡肉，熟后盛起来。
3、热锅放点油，倒入面煳，不要太厚，一面熟后，先盛起在盘上。在锅中打入一个蛋，放入鸡肉丁，然后刚刚的面煳再盖在蛋上。
4、在翻面煎至面煳熟透，即可盛盘。先涂上酱油膏，再美奶滋，撒上柴鱼片跟海苔丝，完成!!!
（创建于2018-04-26）
