轻松搞薯饼
材料
做法
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1:1.马铃薯切片~切细成小方块。2.电锅外一米杯水来蒸熟。
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2:取出趁热将盐及太白粉撒上平均拌匀。
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3:手套抹点油~取适量马铃薯塑型~厚约一公分~~
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4:开{ 中小火 }下油煎炸~~
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5:两面适时的翻面成金黄~~加点胡椒粉提味~~~依个人选择
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6:焦黄度OK即可上桌囉!