麦片坚果蔓越莓饼干
材料
"即溶麦片 2杯","低筋面粉 1杯","无盐奶油 1杯","黄砂糖 3/4杯","蛋 3个","香草精 1小匙","肉桂粉 1小匙","柠檬汁 少许","蔓越莓 适量","杏仁果 适量","花生 适量","核桃 适量","松子 适量",
做法
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1:准备材料
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2:除了杏仁果,其余的材料全部放入容器内,搅拌均匀,保鲜膜盖住容器,整个饼干糊放入冰箱冷藏隔夜。
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3:烤箱预热375F。用个小碗装水,手沾湿,抓适量的饼干糊,稍微压扁,放上一颗杏仁果。(虽然面糊不会溶化太多,不过,饼干间还是预留适当的空间比较好)
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4:右边的圆形饼干是忘了压扁的模样。