奶油浓汤通心粉
材料
做法
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1:1.准备食材都切丁、比较容易熟透。2.把牛奶和高汤微波加热不要是冰的状态。
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2:先放奶油、再放洋葱炒、炒到有点透明光泽样,像图中这样(约3分钟),再放培根炒香。
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3:再放入马铃薯拌炒、炒约2分后、改小火、再下ㄧ大匙低筋面粉拌匀。
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4:接着一起倒入牛奶、高汤、通心粉、1小匙盐,(中大火)一边搅拌等煮滚沸。
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5:接着改最外圈的小火盖锅盖煮 *3分钟*,3分钟到就要开盖煮、要不然会噗锅。
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6:开锅盖约煮7分钟后,通心粉就很入味熟透了!