海味麻油蛋面线

材料

"米酒 400cc","姜 适量","黑麻油 50-80cc","盐 适量","蛋 2颗","天使红虾 3-6尾","豆皮 适量","茼莴 随意","面线 2把"

做法

  1. step1

    1:1、冷锅下黑麻油小火爆香姜片后 下鸡蛋煎半熟捞起备2、原锅下麻油将虾子炒香 呛米酒香锅后加适量水 将豆皮放人一起煮开即可
  2. step2

    2:1、烧一锅水煮开下面线煮2分钟后捞起备
  3. step3

    3:1、最后将半熟面线加蛋放入原锅煮熟 加盐调味～完成囉！
  4. step4

    4:1、茼莴洗干净要吃多少下多少就可以了
（创建于2018-04-27）

关键词

油蛋  麻油蛋  麻油蛋面线  海味麻油蛋面线  面线  蛋面  海味  
丁春兴
麻油的做法

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