1:准备好小蕃茄和Q梅，我们要来做一口夹心梅蕃茄喽。

2:先将Q梅沿着种子对切开，将梅肉剥下来，再切小块备用，每颗Q梅大约可以切成8块，切好备用。平时制作一口夹心梅蕃茄端看个人喜好来选择夹心物，ching自己做的Q梅这时候拿来用刚刚好，如果您的手上没有Q梅，也可以使用化核应子、情人果、李子肉等等蜜饯来人做填充物，滋味虽然大不相同，但都很美味。

3:将小蕃茄洗净，侧边用水果刀切一横刀，让小蕃茄出现一个开口。

4:在开口处塞一块Q梅肉就完成了。

5:ching使用的蕃茄有红色和黄金色蕃茄，看起来缤纷热闹，