1:在一个大碗里将牛奶100cc、蛋1颗、砂糖1大匙和 抹茶粉1大匙混合搅拌均匀

2:把吐司（厚片吐司为佳）切成四等分后放入搅拌均匀的牛奶抹茶蛋汁中，最好浸泡久一点让吐司将牛奶抹茶蛋汁吸得饱饱的

3:在平底锅里放入奶油加热溶化后开始煎吐司，等吐司两面煎到上色后即可装盘

4:建议可以增添一些和抹茶非常对味的红豆泥和鲜奶油，三者合在一起美味无穷

5:抹茶的清香把法国吐司衬托得更加出色，红豆泥和鲜奶油都扮演好自己最佳配角的脚色，绝对是一份美好的早餐或下午茶喔