1:半颗马铃薯蒸熟压成泥，培根煎的酥脆切成末，葱切成细末

2:甜椒切半，撒点海盐及黑胡椒进烤箱稍微烤软

3:将一半的碎培根跟马铃薯泥搅拌，加点盐及黑胡椒拌匀。填入其中一半甜椒

4:另一个甜椒撒点起士粉及海盐、黑胡椒

5:打一颗蛋，加上碎培根、葱花

6:最后铺上起士丝，入烤箱以180度烤15分钟即可

7:切开