可乐炖排骨
材料
做法
-
1:前置作业:葱切段、蒜及姜切片、干香菇泡水、小排肉过血水。爆香姜片后加入小排肉及葱蒜拌炒,待肉炒到带金黄色后加入沥干的香菇,拌炒一下
-
2:铺上萝卜后加入可乐、酱油、干香菇水、高汤包(有放就不要放盐了),再倒水进去至盖过萝卜
-
3:炖煮至萝卜软透后就可以上桌