酸甜青柠脆饼

材料

"无盐奶油 45g","低筋面粉 105g","糖粉 45g","柠檬汁 15Cc","柠檬削 1颗","盐巴 1g",

做法

  1. step1

    1:粉类过筛。无盐奶油回软。柠檬汁、柠檬削先准备好。奶油打至柔顺,倒入糖粉、盐巴。均匀后,倒入柠檬汁。以刮刀搅拌至看不到柠檬汁。烤箱预热180度10分钟。低粉分两次倒入,以刮刀按压方式至团状。(也可以用手揉成团唷!)拌入柠檬削。

  2. step2

    2:面团整型成长条状于保鲜膜上,放入冷冻库冰30-60分。取出后每片切1公分。(为了切的方便)。180度15分,170度10分。也可以全程180度,但要顾好唷!烤完闷5-15分(闷是为了更脆)烤的青柠香气弥漫工作室❤️❤️❤️

(创建于2018-05-01)

关键词

脆饼  青柠  酸甜    

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