黑珍珠菇炒洋葱

材料

黑珍珠 一盒,洋葱 半颗切丝,蒜头 一瓣切片,红萝卜丝 适量,葱 一根切段,粗粒黑胡椒 少许,盐 少许,米酒 一小匙,香油 一咪咪

做法

1、热油锅,加入蒜头和葱白爆香,再加入洋葱炒软。

2、加入红萝卜丝翻炒一下,放入洗净的黑珍珠菇同炒。

3、加点盐和少许米酒,这时黑珍珠菇会慢慢出水。

4、洒点黑胡椒,再加入葱绿,炒到黑珍珠菇变软再加点香油即可起锅。

(创建于2018-04-27)

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洋葱的做法

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