葡萄燕麦饼干
材料
做法
-
1:奶油及蛋在室温下退冰,用搅蛋器将奶油搅拌至淡黄色。分三次加入糖,完全打发至白色乳霜状。再分三次加入全蛋液,确实打发。最后加入面粉、盐、肉桂粉、麦片及葡萄乾,并换成刮刀搅拌。把面团放进冰箱里稍微冰一下。用冰淇淋杓或是小汤匙弄成面团压扁成型放烤盘。
-
2:烤箱预热160度,烤20分或表面金黄色,拿出来放凉就可以