姜酒蒸大闸蟹

材料

姜片 酌量，依螃蟹只数,米酒 四号匙一匙

做法

1、拿牙刷洗刷正反蟹身

2、准备蒸锅并倒水，将蟹连绳子放至蒸盘上

3、在蟹身上倒入姜与米酒

4、开大火，水滚后转中火蒸20分钟

（创建于2018-04-28）

关键词

蒸大闸蟹  闸蟹  酒蒸  姜酒  
陈艳红
大闸蟹的做法

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