冰镇梅子蕃茄

材料

"小蕃茄 适量","冰水1 碗","热水半 锅","话梅1 包","热水600 cc","糖半 包"

做法

梅子汁 放入容器内 , 放凉备用

蕃茄洗净 , 去蒂头

蕃茄底部用刀切十字 ( 不用划太深 )

煮热水 - 水滚后随即关火 / 此时将小蕃茄倒入锅中 , 约 50 秒后把小蕃茄捞起

捞起的蕃茄随即放入冰水浸泡 , 待热气散去后 , 从底部划十字部位的地方开始剥皮

剥皮后的蕃茄 - 浸入已放凉的梅子汁 , 盖上盖子就可以放到冰箱冷藏噜

12 个小时后就可以享用透心凉的好味道 ^.^

(创建于2018-04-28)

关键词

梅子蕃茄  冰镇梅子蕃茄  蕃茄  梅子  冰镇  

相关食谱

小知识

相关食物