清炒茄子

材料

"茄子 3条","蒜头 3瓣","盐 适量","味精 适量","酱油 一小匙"

做法

  1. step1

    1:茄子洗净蒜头拍扁

  2. step2

    2:茄子以滚刀切片,切完记得泡在水中,才不会变黑

  3. step3

    3:蒜头爆香

  4. step4

    4:加入茄子拌炒一分钟,然后加入一杯水,加盖焖煮3~5分钟

  5. step5

    5:起锅前调味就完成囉!

(创建于2018-04-28)

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清炒茄子  清炒  

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