葱炖五花肉

材料

"五花肉 600g","葱 500g","糖 1/2匙","酱油露 4大匙",

做法

  1. step1

    1:食材大集合啦~五花肉切成块状,葱可以对切喔。

  2. step2

    2:先把锅子加热放入切好的五花肉煎过,这样可以把肥肉部分的油煎出来。

  3. step3

    3:煎出油来了,肉变成漂亮的金黄色,这样炖的时候肉也比较完整,不会烂烂的。

  4. step4

    4:把煎好的肉放在砂锅内,放开水要淹过肉喔。在把糖跟酱油露加入,煮滚后微火慢炖,约一小时。

  5. step5

    5:一小时后放入葱,盖上盖子焖一分钟。

  6. step6

    6:葱焖软后稍微跟汤汁搅拌一下,再盖上盖子炖约20分钟。

  7. step7

    7:香喷喷的葱炖五花肉好囉~可以吃饭了。

(创建于2018-04-29)

关键词

炖五花肉  花肉  五花  葱炖  

五花肉怎么做好吃

小知识