"清鸡汤 适量","雪莲菜 30g","葱珠 1小匙","胡萝卜丝 适量","鸡丝 30g","川烫过米粉 1人份","蒜末 1小匙","白胡椒粉 适量","辣椒丁 适量",
1:起锅放入油,爆香蒜末,胡萝卜丝和葱珠,辣椒切丁,后加入清鸡汤。再放入已川烫过的米粉和鸡丝,切段莲菜大火煮15分钟煮熟即完成,不用加调味料。“雪莲鸡丝米粉汤”即完成。