酸辣炒薯丝

材料

薯仔 1个,蒜茸 适量,葱粒 适量,盐 适量,辣豆瓣酱 1小匙,糖 1小匙,醋 1茶匙,白胡椒 少量

做法

1、薯仔刨皮,切丝,然后浸水,洗走淀粉质。

2、热锅下油、蒜茸炒香,加入抹干水份的薯丝,下盐调味,炒至半透明状。

3、汁料拌匀下锅,炒至薯丝熟透及干身,下葱粒快炒,上菜。

(创建于2018-05-02)

关键词

薯丝  辣炒    

酸辣汤怎么做

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