寿喜烧口袋三明治
材料
"牛肉片 200g","洋葱 1个","青葱 1大枝","辣椒 一根","厚片吐司 2片","奶油块 适量","酱油露 1大匙","米酒 1茶匙","黑胡椒 1/4茶匙","香油 1大匙","太白粉 1/4茶匙","酱油露 13/4大匙","糖 1.5大匙","米酒 1茶匙","白醋 1茶匙","水 2大匙",
做法
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1:主材料备齐。
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2:肉片切成一口大小状后,将醃渍料倒入抓匀。
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3:备一只小碗将寿喜烧酱调匀备用。以酱油露为基底的寿喜烧酱,带有自然的甘甜风味,搭配在任何快炒的料理上都超美味~
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4:适量油热锅,先将洋葱丝炒出香气后拨到锅子四周再将醃渍好的牛肉放入。
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5:待牛肉半煎炒到开始变色时,将寿喜烧酱及青葱丝放入,充分拌炒均匀后,在锅中停留烧至牛肉熟透入味。
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6:起锅前略勾薄欠,再依个人喜好放入辣椒丝拌匀即可。
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7:快速完成的牛肉寿喜烧直接吃就超美味:)
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8:将厚片吐司中间切一刀(不切断)成口袋状,再塞入适量的寿喜烧牛肉。
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9:表面刷上融化的奶油。
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10:放到平底锅中煎到两面微焦香就完成了。
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11:挑选喜欢的包装纸将寿喜烧口袋三明治包好,简单方便野餐料理就完成囉!随手拿着吃,满满的馅料也超有饱足感,用吐司厚片做成的口袋三明治,吃的时候也不用担心馅料掉了一地,悠闲地坐在草地上享用美味,超惬意:)