黄金沙虾
材料
做法
-
1:食材备齐
-
2:将咸鸭蛋的蛋黄和蛋白分开切碎,蒜头去膜切碎
-
3:用剪刀将虾子的背部剪开
-
4:虾子沾上地瓜粉,两面都要沾满
-
5:等油热了放入虾子炸至金黄色
-
6:锅子倒适量的油将咸蛋黄放入锅中一直拌炒到起很多泡沫
-
7:加入蒜头和蛋白爆香
-
8:再倒入炸好的虾子拌匀就可以起锅装盘
-
9:一盘喜气洋洋的金沙虾就完成了