泰式风味烤全鸡

材料

"放山土鸡 1只","马铃薯 2颗","洋葱 1~2颗","蒜头 15颗","泰式甜鸡酱 2匙","麦芽糖 1匙","油膏 2匙","鱼露 1小匙","熟水 1匙","新鲜香草 少许",

做法

  1. step1

    1:先把蒜头,马铃薯,洋葱切大块铺底

  2. step2

    2:鸡肉放在蔬菜上

  3. step3

    3:刷上酱汁,肉身上铺上培根片,这样可以让肉身表面不易烧焦

  4. step4

    4:身体里放入一根金属汤匙,方便导热用,也让鸡可以熟透

  5. step5

    5:175度烤60分钟左右,每10分钟可以刷一次酱料,这样慢烤就可以烤出美味的烤鸡囉(培根烤到有微焦就可以取出,烤鸡继续烤)

  6. step6

    6:完成后不仅鸡肉好吃,连铺底的蔬菜都吸附了鸡汁超好吃的喔~

  7. step7

    7:上桌

(创建于2018-05-04)

关键词

烤全鸡  全鸡  风味  泰式  

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