超下饭豆鼓蚵仔

材料

"蚵仔 2人份","姜切丁 适量","辣椒末 适量","蒜头末 适量","蒜苗 1支","豆鼓 适量","太白粉 适量","酱油 适量","米酒 适量","盐 一点点","糖 适量",

做法

  1. step1

    1:将食材都备好料

  2. step2

    2:切好洗净

  3. step3

    3:水滚后将火关掉

  4. step4

    4:将蚵仔丢进去烫,蚵仔缩起来后就捞起

  5. step5

    5:热锅,加一些油,依序,爆香蒜头,蒜苗,辣椒,姜,豆鼓(稍微洗一下不要泡)

  6. step6

    6:加一些水,酱油一点后,蚵仔丢下锅,加一点米酒,糖一点,盐一点

  7. step7

    7:最后太白粉水勾芡,完成

(创建于2018-05-04)

关键词

蚵仔  豆鼓  饭豆  下饭  

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