洛神花小馒头
材料
做法
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1:将所有材料放入搅拌机,搅拌15分钟, 静置发酵一个半小时, 在整形并切成 12个,再次发酵面团至两倍大 。
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2:以冷水下去蒸至水沸, 算时间八分钟,即可熄火, 离火约3到5分钟,以水平方式取开锅盖即可。
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3:新鲜的洛神花果实去籽,稍微川烫10秒即可捞出,加入二号砂糖搅拌,放入冰箱2-3天,就可以拿来做任何利用喔!
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4:成品。