鲜虾蔬菜煎饼

材料

"虾仁 100g","高丽菜丝 适量","洋葱丝 1/4颗","红萝卜丝 适量","葱段 2支","中筋面粉 80g","玉米粉 20g","冰水 150ml","盐巴 1小撮","鸡蛋 1颗","酱油 2匙","白醋 1匙","冷开水 2匙","香油 1匙","韩式辣椒粉 适量","白芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1:准备材料

  2. step2

    2:将面粉,玉米粉(或糯米粉),盐巴混合后再加入鸡蛋和冰水搅拌

  3. step3

    3:调成这样的浓稠度(水可增减),静置一会儿

  4. step4

    4:沾酱准备

  5. step5

    5:酱油2,醋1,香油1,水1,辣椒粉,芝麻

  6. step6

    6:将食材加入面糊拌匀。热锅热油下面糊摊平。

  7. step7

    7:煎成金黄色后翻面续煎

  8. step8

    8:完成后,切块上桌

  9. step9

    9:沾酱后更好吃,酥香

(创建于2018-05-06)

关键词

菜煎饼  蔬菜煎饼  鲜虾  

蔬菜食谱
煎饼的做法

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