蔬菜片汤
材料
"奶油 少许","白萝卜片 35g","西芹片 30g","红萝卜片 35g","洋葱片 35g","高丽菜片 25g","马铃薯片 40g","鸡高汤 500c.c","月桂叶 1片","盐 少许","白胡椒粉 少许","红番茄片 35g"
做法
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1:洋葱切小指甲片0.1～0.2cm备用。
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2:蕃茄去仔去皮（都用刀尖切），前后切掉熬汤蕃茄切切0.2～0.3指甲片备用。
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3:高丽菜去骨深绿色叶子不要的熬汤切指甲片备用。
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4:西芹切片另一个切薄片在切条、红萝卜、白萝卜切0.2～0.3指甲片备用。
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5:将切剩的食材、月桂叶1～2片加水小火熬煮入味。
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6:煮滚后，捞掉蔬菜，把红萝卜片、洋葱片、白萝卜片、西芹片、（蕃茄、高丽菜比较容易煮烂，所以要最好下）、白胡椒粉、盐调味煮滚。
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7:盛装至汤碗即可。
