田园油醋鸡胸
材料
"洋葱 1/4","鸡胸肉 1片","玉米笋 6根","苹果 半颗","小番茄 适量","水煮蛋 1颗","萝美 1小把","橄榄油 2大匙","红酒醋 1大匙","柠檬汁 1茶匙","黑胡椒 适量",
做法
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1:将鸡胸肉川烫，并加入 1 匙米酒去腥味
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2:川烫好的鸡肉入冰水冰镇后取出拨丝。*依序烫熟后，冰镇以下食材：玉米笋、鸡蛋*洋葱切丝泡冰水去除辣味*小番茄对半切*苹果切成一口大小，泡盐水防止氧化*水煮蛋切四瓣
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3:依照序放入油醋酱>洋葱>鸡胸肉>玉米笋>苹果>小番茄>蛋>萝美，最后盖上盖子就完成囉～
