豆腐蔬菜肉酱义大利面
材料
做法
1、煮义大利面,在水中放入盐以及一点点油防止黏锅,煮的时间约8~10分钟。
2、备料:大黄瓜切片,豆腐切小块,德国香肠切块。葱切小段,葱白跟葱绿分开放。
3、热锅,爆香葱白,再加入大黄瓜煎至香味出来,加约200毫升的水。待水滚后加入豆腐继续煮约3~5分钟。
4、把煮好的义大利面拿出来放旁边备用。待上个步骤那锅的水有收一点之后,加入义大利肉酱及德国香肠,搅拌均匀煮至有点浓稠,后加入义大利面,让面条都能裹上酱汁。
5、等酱被面吸收之后,在上面铺上起司丝和葱绿,放入烤箱烤至起司融化就完成了。
(创建于2018-05-08)