蒜苗炒咸猪肉

材料

"咸猪肉 1大块","蒜苗 2支","辣椒 2支","糖 1匙","米酒 1/4米杯"

做法

  1. step1

    1:备料:蒜苗及辣椒切片,咸猪肉切片
  2. step2

    2:热锅干煎咸猪肉,将较肥部分煎出油来,
  3. step3

    3:加入1米杯的水,盖过咸猪肉,并稍微收干
  4. step4

    4:下蒜白拌炒
  5. step5

    5:续下辣椒及蒜绿拌炒,加入糖,及米酒续炒至蒜绿颜色较深后起锅
  6. step6

    6:下酒菜完成了!!
（创建于2018-05-08）

关键词

咸猪肉  肉  
陈沃伦
蒜苗的做法
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