1:食材很简单，只需要小黄瓜、柠檬、辣椒、盐巴调味，凉拌是一道简单的小菜，我把醋换成柠檬来取代，甜中带点柠檬的香气跟酸度，一点也不输醋的风味，好吃涮嘴程度让你停不下来。

2:小黄瓜切成小圆片有点厚度，这样吃起来比较脆口。辣椒切小块跟小黄瓜放一起。

3:调味我使用量匙来分量，比例会比较清楚。加入1小匙（1/4小匙）盐巴

4:加入2大匙（2T）砂糖

5:加入1大匙（1T）柠檬汁

6:清爽脆口小黄瓜完成✅