香草面包屑烤鸡胸
材料
做法
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1:预热烤箱到200度。鸡胸(横切片为二)洒上少许海盐和黑胡椒,备用。
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2:在食物处理机内丢入:旧面包(撕大块)、奶油、新鲜百里香(或干燥百里香1/4小匙)、适量海盐和现磨黑胡椒,打到全部均匀混和且面包成细碎且均匀的面包屑。
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3:每片鸡胸上都铺上一层面包屑混合物,约2-3大匙。放进烤箱烤8-10分钟即可。
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4:吃的时候佐以柠檬切瓣。