黑芝麻粉核桃面包

材料

"高筋面 500g","盐 6g","酵母粉 6g","水 320g","二砂糖 50g","玄米油 20g","起司片 1片","黑芝麻粉 40g","核桃 100g","黑芝麻 适量",

做法

  1. step1

    1:将材料一 倒入钢盆用慢速搅拌均匀成团加入起司片,再用中速搅拌成具廷展性可以撑出薄膜的面团

  2. step2

    2:倒入芝麻粉用慢速搅拌均匀再加入核桃,面团放入容器并盖上保鲜,进行基本发酵约80分钟

  3. step3

    3:面团分割成12等份,滚圆进行最后发酵约30分钟

  4. step4

    4:刷上蛋液洒上黑芝麻放入已预热的烤箱中,以170度烘烤约20分钟

  5. step5

    5:成品

(创建于2018-05-09)

关键词

核桃面包  芝麻  芝麻粉  黑芝麻  黑芝麻粉  

核桃的吃法
面包的做法

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