生当归炖鸡汤

材料

切块 600克,当归头 300克,枸杞 适量,盐 少许,枸杞 适量

做法

1、鸡肉热水川烫捞出后,冷水冲洗干净。生当归用刷子将土刷干净,切小块备用。

2、取一汤锅加入生当归,加适量水(须盖过全部材料)大火熬煮,沸腾转小火煮30分钟。

3、味道释放出后再放入鸡肉,炖煮1个小时,起锅前加盐调味即可。

(创建于2018-05-09)

关键词

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