红烧鸡翅
材料
做法
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1:鸡翅先切开成二节后较厚的一个再从中间切开较容易熟
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2:鸡翅醃酱油、米酒、白胡椒约10分钟
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3:锅内放入少许的油先煎没切开的那一面,煎好先盛盘备用
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4:爆香蒜片
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5:加水、酱油、糖,调味
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6:再放入鸡翅,小火慢慢烧
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7:盛盘