小口松饼

材料

"安佳奶油 1小条","细白砂糖 80~100g","盐 1/4小匙","蛋 1个","低筋面粉 200~240g","发粉 1/2小匙","奶粉 40g",

做法

  1. step1

    1:奶油+糖+盐用力搅打到发白，再加蛋一直搅打到完全融合在一起。把所有粉类（Ｂ料）一起过筛，加入奶油中，轻轻拌匀，变成软面团状。拌匀就好，不要过度搅拌。
  2. step2

    2:松饼机请用有格子状的。把做好的面团切成约48小块，一一揉圆，放进松饼机里，排面团的时候每个之间要有空隙，不然一压一烤会变大，就全黏在一起。
（创建于2018-05-10）

关键词

饼  
陈士波
松饼的做法

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