芝麻煎饼

材料

"低筋面粉 20g","糖 30g","蛋白 1颗","植物油 5g","白芝麻 50g","黑芝麻 20g"

做法

  1. step1

    1:先备好以上食材,低筋面粉需过筛。

  2. step2

    2:将蛋白+油+糖,混合搅拌。(不需打发)

  3. step3

    3:加入事先过筛的低筋面粉,搅拌至无粉状。

  4. step4

    4:加入黑芝麻与白芝麻,搅拌器用绕圈方式轻柔混合。

  5. step5

    5:1.烤箱需先预热,170度。2.使用汤匙挖取一小勺于烤盘上,利用汤匙背摊平面糊,上下火150度20分钟。

  6. step6

    6:放凉即可,酥脆口感。

  7. step7

    7:

(创建于2018-05-10)

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芝麻煎  芝麻煎饼  

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煎饼的做法

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