浓醇香蕃茄牛肉面
材料
"牛腱 1条","红萝卜 1条","洋葱 1个","蕃茄 2个","姜 4片","蒜头 5粒","葱 3支","八角 3粒","清水 1000cc","辣豆瓣酱 2大匙","沙茶酱 半大匙","酱油 半碗","米酒 半碗","冰糖 1大匙","盐 适量",
做法
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1:准备材料
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2:平底锅加一大匙油烧热 , 把切块的牛腱加入煎至二面金黄
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3:再把葱段 , 蒜头 , 姜片加入爆香
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4:把调味料加入
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5:八角也加入翻煮一下
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6:清水加入煮滚
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7:内锅中加入蕃茄块 , 红萝卜 , 洋葱
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8:再把牛肉倒入内锅中 , 放到电锅 , 外锅加2杯水 , 跳起后再加二杯水煮第二次
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9:盛装食用~
