香菇烧鱼

材料

吴郭鱼 1条,鲜香菇 2朵,红萝卜 1段,葱 1支,姜 1小块,辣椒 1条,蚝油 2大匙,砂糖 少许

做法

1、起油锅,吴郭鱼擦干,下锅两面煎熟起锅盛盘

2、香菇,红萝卜,葱,姜,辣椒皆洗净切丝

3、起油锅,爆香姜丝及辣椒丝,加入香菇丝及红萝卜丝拌炒,续入蚝油及少许砂糖,依个人口味调整咸度,最后加入葱丝炒匀,起锅淋在鱼上面即完成

(创建于2018-05-11)

关键词

香菇烧  烧鱼    

香菇的做法

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