红萝卜、西洋芹、洋葱、彩椒等 适量,番茄(或罐头) 适量,杏鲍菇或蘑菇 适量,橄榄油 适量,黑胡椒 适量,盐 适量,义大利香料 适量
1、各种蔬菜及菇类切丁,依快熟程度下锅。番茄可用罐头代替。
2、以橄榄油、黑胡椒、义大利香料、盐等调味。