1:食材大集合

2:手工法国长棍面包切适当大小。

3:柳橙取肉，香蕉切片，蓝莓洗净备用。

4:将蛋、鲜奶油、牛奶、糖及香草精先搅拌均匀，到没有糖颗粒，喜欢甜一点的，糖可加倍。

5:将蓝莓及手工法国长棍面包都入牛奶混合液，让面包先吸收汁液。

6:将面包取出摆盘。

7:将剩下的牛奶混合液倒入，再随意摆上香蕉及柳橙，送入预热好的烤箱，以180度烤约50-60分钟，用牙签戳中心位置，没沾黏即可。若怕上层面包过焦，可使用锡箔纸稍加遮盖。

8:出炉后可随意撒上糖粉做装饰，水果混合蛋香，再配上酥脆、柔软兼具的面包，点心、正餐都适宜！