迷迭香料炒野菇
材料
做法
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1:将采买回来的新鲜蔬菜洗净沥干!!并将青花菜南瓜及秋葵先烫熟备用。
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2:将菇类截切成适当大小备用。
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3:放入少许橄榄油蒜末爆香过后,放入洗净的菇类及水闷到熟软收汁!
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4:加入上述调味料煮滚加盖收汁并放入迷迭香(没有新鲜可用干燥)。可依个人喜好加点粗黑胡椒也不错呦^^
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5:待收汁后就可盛盘备用。
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6:完成。